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成语“津津有味”释疑

津津有味的字面意思为吃东西很有味道,形容对某事特别有兴趣的样子。成语中有两个重复的“津”字,其实它们就是涎和唾二津。

成语津津有味,最早见于《洞箫赋》:“哀悁悁之可怀兮,良醰醰而有味。”津津有味的字面意思为吃东西很有味道,形容对某事特别有兴趣的样子。

但是,形容兴趣深厚、趣味盎然,为什么用两个重复的“津”字,而不是别的,很值得考究。这又不得不提到中医了。

“津津”二字源于何

在汉语里,“津津”表示充溢、洋溢、水流动、液汁渗出的样子,也表示趣味浓厚和充满喜乐的样子。但在中医理论里,“津”是人体中一切正常水液的总称,它以水分为主体,含有大量营养物质,是构成和维持人体生命活动的基本物质。津液来源于饮食,通过脾、胃、小肠和大肠消化吸收饮食中的水分和营养而生成,依靠脾、肺、肾、肝、心和三焦等脏腑生理功能的综合作用向全身输布,起濡养机体,化生血液,调节阴阳、排泄废物的作用,其代谢糟粕最后通过呼吸、汗液、尿和粪排出体外。

人吃东西,靠什么湿润、溶解和帮助消化食物?当然是唾液。口中唾液是怎么来的呢?它靠脾和肾化生而成。中医理论中有“五脏化五液”的说法,即汗为心之液、涕为肺之液、涎为脾之液、泪为肝之液、唾为肾之液。而由脾和肾化生而来的涎和唾合称为唾液,是口中之津液,二者区别在于涎较稀。俳吓ǔ。它们共同行使助人饮食消化的功能。这就不难理解,为什么成语中有两个重复的“津”字,其实它们就是涎和唾二津。

吞咽唾液利健康

如果一个人的脾和肾功能不好,它们化生唾液(口中之津液)的能力就会下降,出现口干、口渴,吃东西时,唾液分泌达不到一定的量,不能满足湿润、溶解和消化食物的需要,当然吃不下、吃不香。临床上有些病人,因为口津极少,吃东西就像嚼蜡,根本就吞咽不下。那些吃东西很香,能达到津津有味境地的人,一定是脾肾功能都非:玫。所以,千万别小看津津有味这个成语,饮食能津津有味,也是人生一大幸福之事。

唾液除了具有湿润、溶解食物,使之易于吞咽,还有清洁和保护口腔、滋养肾精之功,可以提高机体免疫力。有一个医案小故事充分说明了唾液的重要性。说从前有一位小姐,特别爱嗑瓜子,每天不停地嗑,吐出的瓜子壳可以装满几大箩筐。慢慢地,这位小姐开始吃不下东西,面黄肌瘦,打不起精神,家里请了很多医生来瞧。疾患米。后来,请到一位有经验的老中医,他详细问询了小姐发病经过,就让家里人用小姐以前嗑过的瓜子壳做药,每天煎汤,一天三次给小姐服用。这样过了一个月,小姐病情开始减轻,过了一个月就完全康复了。家人不得其解,问由,老中医说,因为小姐嗑瓜子太多,过多消耗了口中的津液,先伤了脾胃又伤了肾,所以才会出现那些症状。小姐嗑过的瓜子壳上都黏满了她的唾液,煎汤喝,缺啥补啥,病当然就治好了。

由此而知,护住口中津液,也是很好的保健方法。没事常吐口水是很不好的习惯,因唾为肾精所化,多唾、久唾都会伤到肾精,需要避免。另外,每天适度吞咽唾液也可以起到一定的保健作用。

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